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★鉄板焼ステーキレストラン・碧 おもろまち店★

★鉄板焼ステーキレストラン・碧 おもろまち店★



「碧」には全店に泡盛のボトルキープがあることは以前にも述べましたが、おもろまち店は久しぶりだったので、泡盛がどれくらい残っていたのかさえ定かではなく……(イヤ、いつも酔っ払っているので定かであるハズがない)。
でも、しっかりボトルキープしてくれていました。

このブログ内で、御紹介した「碧」は以下の通りです。

★碧 銀座三越店★

★鉄板焼ステーキレストラン・碧 国際通り三越前店★

★鉄板焼ステーキレストラン・碧 松尾店★

今回は映画などを観た後にフラッと立ち寄れる、おもろまち店の御紹介。
駐車場も完備しております。
でも、飲んだら代行を呼びましょう!

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いつも注文するのは「オーストラリア産牛特上テンダーロインステーキとくるま海老(2尾)4,800円」

コースになっておりますので、先付が出た後には、サラダ。
(右側にあるのはJUNO専用タルタルソースの山盛りです

そして野菜や島豆腐、紅芋を目の前で焼いてくれます。

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くるま海老(本当はココでタルタルソースが出てきます)と、普通の焼き方のステーキ

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通常は牛肉を半分にカットしてから焼くのですが、我々が行った時は違う焼き方でお願いしております。
題してワガママ焼き

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カットはせずに蓋をして焼いてもらうとフワ~ッと肉汁がお口いっぱいに広がりますぅ~♪

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この後は、人参シリシリー(季節で変わります)、中味のおすまし、御飯、お漬物となり、最後に沖縄風ぜんざい、となります。

別注文ですが、ガーリックライスもお勧めです。

女性のみのスタッフが、細かな気遣いで落ち着ける空間を提供してくれるお気に入りのステーキレストランです。
スタッフの方々は各店移動されることが多いので、どのお店に行っても顔馴染みがいるというのも安心できますね。

テーマ : 沖縄のグルメ
ジャンル : グルメ

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 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
 何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間……。

 嬉し、楽し、大好きなお料理とそれに合うお酒。
 そしてJUNOがお勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。
ほとんどが飲み食いばかりのブログです。

 お気に入りの飲食店やホテル等の御紹介は、お店がWEBページを公開している場合のみリンク先を表示しており、その他のお店はあえて住所等の記載は差し控えました。店内やお料理の写真は、許可を頂いてから撮影しております。
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