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☆焼きナスの生姜ポン酢☆

☆焼きナスの生姜ポン酢☆



今朝、髪を洗っていたら頭が痛い……、左肘も痛い……、どうやら酔っ払って昨夜すっ転んだらしい……。
もちろん記憶はない。

「鮨 えん」で〆に日本酒を飲んだのが効いてしまいました。
今日はキリンの「休む日の0.00%」を飲んで休肝日としましょう。
日本酒を飲む気分の方には、こちらの簡単料理をつまみでどうぞ。



☆焼きナスの生姜ポン酢☆レシピ

 <材料>
 ナス…3本

 タレ:
   ポン酢…大さじ2
   長ネギ(微塵切り)…大さじ1
   生姜(すりおろす)…1片

 白いりゴマ…少々

 <作り方>
1)☆焼きナス☆[基本レシピ]を参照してナスを準備して、4つに切ります。

2)冷蔵庫で冷やして置いたナスに混ぜ合わせたタレと白ゴマを掛けて完成。

テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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Author:JUNO
 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
 何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間……。

 嬉し、楽し、大好きなお料理とそれに合うお酒。
 そしてJUNOがお勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。
ほとんどが飲み食いばかりのブログです。

 お気に入りの飲食店やホテル等の御紹介は、お店がWEBページを公開している場合のみリンク先を表示しており、その他のお店はあえて住所等の記載は差し控えました。店内やお料理の写真は、許可を頂いてから撮影しております。
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