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☆大根サラダ~超簡単ごま油ドレッシング~☆

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沖縄、台風中
結構、スゴイ。。。

毎年、台風の度に折れてしまうバナナの木

今回は健気に頑張る姿を窓越しに見つめていたのですが、やはり全折れ~
復活する前に、次の台風がやって来るかも。。。

DSC_1501 (1) (500x315)



昨日は台風に備えて食料を買い出し、夜から雨風激しくなり、つまみを作り、雪見酒ならぬ台風見酒

こんなに、ビュ~ビュ~ガォ~ガォ~スゴイ音なので、昨夜は「これじゃぁ、眠れないね」などと言っていたのに直ぐに熟睡
いつもより睡眠時間が長かった


さて、そんな日は火も使わない超簡単レシピ。
冷蔵庫にある材料でパパッと作って台風見酒のおつまみに~♪



☆大根サラダ~超簡単ごま油ドレッシング~☆レシピ

 <材料:2人分>
 大根…10~15cm
 ハム…30g
 ザーサイ…2~3枚
 いり白ごま…少々

 ドレッシング
   ごま油…大さじ1
   麺つゆ(希釈用)…大さじ2
   醤油…大さじ1/2
   塩…小さじ1/2
   粒マスタード…小さじ1/2
   黒コショウ…少々

 <作り方>
1)ハムとザーサイは細切り、大根はスライサー等で細切りして水に晒しておきます。

DSC06963 (350x233)

2)ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。

DSC06964 (350x233)

3)ドレッシングと切った材料を合わせます。

DSC06965 (350x233)

4)器に盛り付け、白ごまを振れば完成!

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 そしてJUNOがお勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。
ほとんどが飲み食いばかりのブログです。

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