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☆とろ~りチーズのせ焼きリゾット☆

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台風一過の昨日、富士山がキレイでしたね。

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ア~、もちろん、この写真は昨日のモノではございませぬ。
(富士山よりも高いマンションか!?)

前回の沖縄便にて、機上より望む富士山でございマス。

ホトトギスの花も多少寝ちゃっている感じですが無事。

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強い雨の中でも可憐に咲いておりました。
(雑草だモンね)

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お蔭さまで、玄関前ポーチが高圧ジェット洗浄機で掃除したようにキレイになり、普段満足に水遣りもしてもらえない植木たちもイキイキとしております。
日頃の訓練のせいで、打たれ強いデス。

しかし次なる台風19号が、この週末にかけて沖縄へと向かっているではありませんか!?

次回は、沖縄にての台風中継となるのかしらン?


さて本日のレシピは焼きリゾット。

冷凍庫で眠り続けていたリゾット姫をジュージュー焼いて、叩き起こしました。

一緒に添えてあるのはタンドリーチキン。
コチラも冷凍庫でお休みしていた最後の1本です。

つまり、冷凍ランチセット



☆とろ~りチーズのせ焼きリゾット☆レシピ

 <材料:1皿分>
 冷凍リゾット…1セルクル
 オリーブオイル…大さじ1
 スライスチーズ…1枚
 タンドリーチキン…1本

 <作り方:冷凍リゾット>
1)リゾットを作ったら、セルクル型にラップを入れ、リゾットを詰めて冷凍します。

リゾットの作り方はコチラ↓

☆ポルチーニのリゾット☆
☆パプリカのピンクリゾット☆
☆フルーティーな充実野菜リゾット☆

DSC06738 (350x233)

2)フランパンにオイルを熱し、カチンコチンのリゾットを入れて蓋をして弱火でじっくりと焼きます。

DSC06739 (350x233)

3)リゾットに火が通ったら、チーズを載せて蓋をします。

DSC06740 (350x233)

4)お皿に載せてバーナーで焼き色を付けます。

DSC06742 (350x233)

5)タンドリーチキンを添えて完成!
(もちろん、チキンは添えなくてもOKデス)

☆とろ~りチーズのせ焼きリゾット☆

リゾットが余った時にお試しくださいマセ♪

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