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★鳥すきやき ぼたん 【千代田区神田】★

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消滅まであと2ヵ月余りとなりました旧ブログサイトでは、御紹介スミ(現サイト内でも復活スミ=★鳥すきやき ぼたん★)ですが、先日久し振りに行きましたので、その雰囲気と味を再確認!

……したトコロ、入口が何となくキレイになっておる。。。

「都選定歴史的建造物」は手直しOKなのかしらン?
(沖縄の「しむじょう」は登録有形文化財ですが、どちらの方がエライ(?)のでしょう?)

まあ、イイヤ。。。
ってコトで、今回は2Fの大広間。

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例のごとく、座卓の横には備長炭と鉄鍋。(ビールに日本酒
写真は3人前デス。

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グツグツ煮えたら溶き卵につけて、いただきま~す!

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〆にはやっぱり親子丼 コレがウマイ

DSC_0064 (500x281)



老舗のお味を堪能させて頂きました



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 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
 何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間……。

 嬉し、楽し、大好きなお料理とそれに合うお酒。
 そしてJUNOがお勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。
ほとんどが飲み食いばかりのブログです。

 お気に入りの飲食店やホテル等の御紹介は、お店がWEBページを公開している場合のみリンク先を表示しており、その他のお店はあえて住所等の記載は差し控えました。店内やお料理の写真は、許可を頂いてから撮影しております。
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